Nutrizione

Stop fame emotiva!

in Nutrizione

La fame emotiva a differenza della fame biologica non è legata alla necessità di nutrirsi ma a sfogare urgentemente particolari stati d’animo. Come liberarsi di questa nemica della bilancia? Iniziamo con l’imparare a riconoscere la fame emotiva dalla fame biologica. ✍ Scrivi su un diario come ti senti da 1 a 10 prima e dopo […]

È vero che i dolcificanti fanno dimagrire? Ne parlo oggi per la Gazzetta di Parma

in Nutrizione

  I dolcificanti aiutano a dimagrire? L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda una quantità massima di zuccheri pari al 10% delle calorie giornaliere assunte, ma gran parte della popolazione supera questa soglia, soprattutto bambini. Difronte alle numerose evidenze scientifiche che collegano il consumo eccessivo di saccarosio e bevande zuccherate a obesità, malattie metaboliche ed altri esiti […]

Diete strette e dimagrimenti veloci. Così si rischia l’effetto ”Yo-Yo”. Ne parlo per La Gazzetta di Parma

in Nutrizione

Quando la dieta diventa un paradosso: le diete ipocaloriche che fanno ingrassare Negli ultimi decenni parallelamente al problema crescente del sovrappeso e obesità è esploso il mercato delle diete ed è aumentata la quantità di persone che si mette a dieta. Niente di più sbagliato, perché le diete eccessivamente ipocaloriche che promettono risultati miracolosi e […]

Diete ipocaloriche e digiuno intermittente: due modi per fallire nella perdita di peso? Ne parlo per la rivista Inbici Magazine

in Nutrizione

Mentre alcuni atleti hanno la fortuna di avere una costituzione genetica adatta alle esigenze antropometriche dello sport che praticano o in cui competono, altri sono continuamente in lotta con la bilancia nel tentativo di conformarsi a precise regole corporee. Per questo motivo, si affidano a diete drastiche o digiuni intermittenti nel tentativo di ottenere una rapida […]

Dimagrisce (a volte troppo) un malato di COVID19 su due. Ne parlo oggi sulla Gazzetta di Parma

in Nutrizione

Malnutrizione per difetto durante la pandemia: effetti a breve e a lungo termine sulla salute Quando parliamo dell’impatto della pandemia su peso corporeo e stato nutrizionale, il primo pensiero che ci viene in mente è l’obesità associata alle abitudini alimentari alterate e all’aumento dei comportamenti sedentari del forzato habitat domestico. Sicuramente la malnutrizione in eccesso […]

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