Spremuta di arancia o arancia a spicchi?
Meglio una spremuta di arancia o un’arancia a spicchi?
La risposta potrebbe sorprenderti perché non è affatto banale come sembra.
Se mangiamo 150g di arancia a spicchi assumiamo:
- 55 calorie
- 12g di zuccheri
- 2.4g di fibre
Se beviamo 150g di spremuta di arancia assumiamo più o meno
- 133 calorie
- 29g di zuccheri
- praticamente 0 fibre.
Spremendo le arance infatti, la parte interna bianca, spugnosa e un po’ amarognola, l’ALBEDO, rimane tutta nello spremiagrumi.
Praticamente buttiamo nutrienti e pectina, fibra, importantissima per il microbiota – e beviamo un concentrato di zuccheri che ci fanno impennare la glicemia senza darci alcuna sazietà, anzi …
Con questo non voglio dire che non va mai bene la spremuta, ma va saputa bilanciare oppure puo’ essere funzionale prima o durante lo sport.
✅consiglio per i ciclisti: prendete una spremuta d’arancia durante sosta bar al posto di una Coca-Cola
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